Ingredienti per due persone
Melone ½
Branca menta
Mentuccia o menta in foglie
Panna montata
Ricavare le palline dal melone usando l'apposito accessorio, aggiungere in una bacinella il Brancamenta in quantità secondo i gusti ma non tanto che le palline possano essere ricoperte come si fa con il porto ed alcune foglioline di menta o mentuccia tagliate sottili ma non triturate per non liberare note amare dalla menta. Disporre in una coppetta o un bicchiere da cocktail, guarnire con panna lasciando intravedere le palline di melone e decorare con qualche fogliolina di menta.
Melone ½
Branca menta
Mentuccia o menta in foglie
Panna montata
Ricavare le palline dal melone usando l'apposito accessorio, aggiungere in una bacinella il Brancamenta in quantità secondo i gusti ma non tanto che le palline possano essere ricoperte come si fa con il porto ed alcune foglioline di menta o mentuccia tagliate sottili ma non triturate per non liberare note amare dalla menta. Disporre in una coppetta o un bicchiere da cocktail, guarnire con panna lasciando intravedere le palline di melone e decorare con qualche fogliolina di menta.
melone_alla_menta.pdf |